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Protagonista el vino

Organiza: Universidad SEK SEDE de TORO (Zamora) – Espa?a.
Fechas Desde el 05/07/2006 hasta el 07/07/2006
Inscripciones y Mayor Informacion: Curso de Verano: Protagonista el vino
C/ Cardenal Zu?iga, 12
Segovia
40003
Telefono 921412410
Correo electronico usek.verano2006@sekmail.com
Temario: La Viticultura como fenomeno de la calidad del Vino.
Evolucion de los Aromas del Vino.
Composicion Cromatica del vino y su evolucion en la Crianza.
Metodos Oficiales en analisis del Vino.
Composicion del Vino.
El Vino Prensa y Comunicacion.
El Markenting del Vino.
Altos estudios del Gusto del Vino.
Analisis Sensorial en los vinos de la D.O. Toro
Visita a bodegas y vi?edos de la D.O. Toro.
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